新西兰留学的热门专业有会计、信息技术、农业类、教育类、葡萄酒酿造专业等。申请本科需先完成新西兰预科课程，或者完成国内大一课程，雅思6.0分以上，单项不低于6.0分；申请硕士要求是正规大学的本科毕业生，持有毕业证和学位证，雅思6.5分以上，单项不低于6.0分。
新西兰留学热门专业
1、会计
目前，新西兰留学会计专业属于全球性紧缺职业，在新西兰会计学毕业生的需求量也是很大的，随着社会经济的高速发展，会计行业已经开始和其它的专业慢慢融合从而产生了很多新职业，这也为以后会计人员的发展提供了更多的选择机会。
2、信息技术（IT）
计算机从业人员的确是该国长期以来一直缺乏的技术工种。与其他类长期短缺课程文凭需要多年工作经验才能算做长期短缺学历的科目来比，计算机专业的门槛算是非常的低了。
这也是众多留学生选择这一专业的原因，一方面是因为信息科技专业毕业生的起薪点相对较高，另一方面，也是看到信息科技的许多专业也被列为移民加分专业。IT包括很多专业方向就业广泛，例如软件工程、网络工程、信息系统、电子商务等。
3、农业类
如果留学生对于生物技术方面比较感兴趣，同时又关注环保方面的问题，那么不妨可以选择农业类型的学科。新西兰向来注重环境，所以土地、水、空气，不仅是新西兰政府非常关注的＇课题，同时也是全球非常关注的。在就业方面，生物技术人员、环境科学人员以及食品技术人员等，都是非常不错的选择。
4、教师
教师在新西兰一向非常受欢迎，因为教师在新西兰的社会地位很高。教师不但拥有稳定的收入，而且还能够获得持续加薪的机会。教师不管是起薪还是之后的工资涨幅都是比较客观的。再加上现代人对于教育和知识的重视，所以未来对于教师的需求量也在持续。
5、葡萄酒酿造专业
葡萄酒酿造专业是新西兰的一个优势专业，新西兰有着较长的栽种季节以及凉爽的海洋性气候。这也是葡萄生长与酿造独特顶级葡萄酒理想地点。加之近来新西兰葡萄酒在国际生知名度逐渐提高，出口持续增长，白葡萄就在国际上获得大奖。因此无论从生产、管理、国际市场营销、研发等相关环节上，葡萄酒酿造都需要大量的专业人才。推荐院校：林肯大学、东部理工学院。
新西兰大学推荐
奥克兰大学
奥克兰大学在2020年再次排名全国第一，今年世界排第88位，在学术声誉指标上取得了最好的成绩。作为新西兰最大的学府(2018年有42759名学生)，该校在2019年QS世界大学排名中，有考古学、教育学、护理学、地理学和语言学排在世界前50名。
奥塔哥大学
奥塔哥大学在2020年排名世界第176位，继续在该国排名第2，其国际教师比例在新西兰取得了最高分(世界排第33位)。它主要的校区位于南岛的达尼丁，是这个国家最古老的大学，可以追溯到1869年。如今，该校大约有21100名学生，其中2915名来自新西兰以外的国家。
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