新加坡大学营养学比较少，与之相关的是新加坡国立大学食品科学和工业本科课程。随着世界人口的急剧膨胀，对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的“大输血”为食品专业指明了方向。学生想要申请新加坡国立大学食品科学和工业本科就需要通过新加坡A水准考试，高考成绩的话需要超出一本线50至100分，雅思6.5分。
新加坡国立大学食品科学和工业本科
新加坡国立大学食品科学和工业本科是四年制，学费是11030新币，每年的8月开课。
食品工程类主要是食品生产、食品加工的一些流程、工艺,这是他将来要学习到的,同时还有食品成份的分析,食品的检测,将来他的就业方向,一个是在食品生产企业做质量检验、成份分析,另外还有一些食品安全的检测检疫部门也是这类学生主要的就业方向。
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新加坡国立大学食品科学和工业本科就业前景
随着科技水平的不断发展，现代食品工业正在向着科学化、自动化、大型化方向发展。食品工业在国内外的竞争，最终体现在技术竞争与人才竞争上。食品工业的发展关键是人才培养。目前我国已经基本上建立起了培养高层次食品科技人才的教育体系。
学生毕业去向大致是：大、中型食品企业（包括中外合资企业），从事科技开发和组织管理工作；有关公司的业务管理部门，从事经营销售、企业管理等工作。
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新加坡A水准申请国立大学食品科学和工业本科
新加坡A水准考试，中国学生是有优势的，那就是华文项目，还有数学科目学生只要通过学习难度不大。新加坡A水准预科课程适合年龄在15岁至19岁之间，高中学历的学生。
新加坡SSTC学院A水准预科（10个月）
新加坡SSTC学院A水准预科课程需要学习一年半（16个月）左右的时间，申请费650新币，学费在1万2千新币左右。每年的1月开课但是其他时间可插班入学。年满17周岁，高中毕业，雅思5分或同等英文能力可申请A水准课程。
新加坡剑桥A水准预备课程的科目主要有：英文、数学 、物理 、化学 、母语（华文）、中华文学考试的难度相当于中国的高考，除母语和中华文学之外，其它科目考题均以英文呈现。英文科目难度较高，知识覆盖面广，主要考写作内容和理解及逻辑能力。
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